Подовые ярусные печи Wulkan от производителя Jeremy для производства самого широкого ассортимента хлебобулочных кондитерских изделий

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ЯРУСНАЯ WULKAN

Камера сгорания
Камера сгорения изготовлена из специальной жаростойкой стали и добавительно выложена кольцами из прессованного шамота, что обеспечает долгую жизнеспособность

Всё c переди
Все механизмы находятся с переди печи. Упорядочная система конструкции гарантирует лёгкую консервацию и содержание чистоты.Элементы регуляции печи также находятся с переди.

Освещение
Высоко производительное освещение с системой вентилации

Материалы и отделка
Современный дизайн, точность изготовления всех элементов и самые хорошие материалы разрешают долго употреблять печь.

Парогенератор
Очень производительные парогенераторы дают большое количество пара в коротком времени о самых хороших параметрах . Гарантируют всегда хрустящую корку хлеба.

Модульная конструкция
Все элементы печи возможно ввести в пекарню через небольшие двери размерам 80 х 210 см

Циркуляция тепла
Уникальная необыкнавенная циркуляция тепла гарантирует равномерное расположение температур на площади выпечки каждой камеры. Гертовые плиты с внутренным упрочнением, большой толщины разрешают на выпечку традиционного хлеба самого хорошего качества.

Выбор панели управления
Печь может быть оснащена в традиционные элементы управления А или микропроцессорный контроллер с програмированном временем выпечки В.

Технические данные:

Модель	площадь пекарной поверхности (м2)	Внешние габариты L x W x H (см)	Внутренние габариты L x W x H (см)	электро мощность (кВт)	тепловая мощность (ккал)
WULKAN 4/82	5,6	82 x 170 x 17/20	140 x 290 x 260	1,5	50 000
	7	82 x 215 x 17/20	140 x 340 x 260	1,5	55 000
	8,5	82 x 260 x 17/20	140 x 390 x 260	1,5	65 000
WULKAN 4/124	8,5	124 x 170 x 17/20	175 x 290 x 260	1,5	70 000
	10,6	124 x 215 x 17/20	175 x 340 x 260	1,5	75 000
	12,8	124 x 260 x 17/20	175 x 390 x 260	1,5	80 000
WULKAN 4/186	12,7	186 x 170 x 17/20	240 x 300 x 260	1,4	100 000
	16	186 x 215 x 17/20	240 x 350 x 260	1,8	110 000
	19	186 x 260 x 17/20	240 x 400 x 260	1,8	120 000
BIG WULKAN 4/(124+62)	12,8	(124+62) x 170 x 17	280 x 290 x 260	2,6	90 000
	16	(124+62) x 215 x 17	280 x 340 x 260	2,6	95 000
	19,2	(124+62) x 260 x 17	280 x 390 x 260	2,6	109 000
BIG WULKAN 4/(124+82)	14,1	(124+82) x 170 x 17/20	300 x 290 x 260	2,6	120 000
	17,6	(124+82) x 215 x 17/20	300 x 340 x 260	2,6	130 000
	21,3	(124+82) x 260 x 17/20	300 x 390 x 260	2,6	135 000
BIG WULKAN 4/(124+124)	17	(124+124) x 170 x 17	330 x 290 x 260	2,6	140 000
	21,2	(124+124) x 215 x 17	330 x 340 x 260	2,6	150 000
	25,6	(124+124) x 260 x 17	330 x 390 x 260	2,6	155 000
WULKAN 5/124	10,5	124 x 170 x 17	175 x 295 x 270	1,9	75 000
	13,3	124 x 215 x 17	175 x 345 x 270	1,9	80 000
	16	124 x 260 x 17	175 x 390 x 270	1,9	110 000
BIG WULKAN 5/186	16	186 x 170 x 17	270 x 320 x 270	1,9	110 000
	20	186 x 215 x 17	270 x 380 x 270	2,6	125 000
	24	186 x 260 x 17	270 x 430 x 270	2,6	150 000
BIG WULKAN 5/(124+124)	21,2	(124+124) x 170 x 17	330 x 295 x 270	3,4	150 000
	26,6	(124+124) x 215 x 17	330 x 345 x 270	3,4	160 000
	32	(124+124) x 260 x 17	330 x 395 x 270	3,4	200 000
BIG WULKAN 6/124	12,8	124 x 170 x 17	185 x 210 x 275	2,6	90 000
	16	124 x 215 x 17	185 x 360 x 275	2,6	100 000
	19,2	124 x 260 x 17	185 x 360 x 230	2,6	120 000
BIG WULKAN 6/186	20	186 x 170 x 17	250 x 350 x 275	3,4	125 000
	24	186 x 215 x 17	250 x 390 x 275	3,4	140 000
	30	186 x 260 x 17	250 x 430 x 275	3,4	160 000

На сегодняшний день завод JEREMY Sp. z o.o. является одним из самых больших производителей хлебопекарного и кондитерского оборудования в Польше и очень быстро опережает многих мировых конкурентов как в ассортименте и техническом ноу-хау предлагаемых продуктов, так и в ценовой политике, что позволяет приобрести европейское качество по более низкой цене!