Тестоокруглители AS

Производитель: Sottoriva (Италия).

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

- Тефлоновое покрытие конуса.
- Обдув тестовых заготовок холодным воздухом.
- Обдув тестовых заготовок теплым и холодным воздухом (для липкого теста).
- Конус выполнен из алюминия, и имеет насечки для облегчения перемещения заготовки.
- Приемный стол для сбора крошек.
- Колеса с системой блокировки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель	Масса тестовых заготовок, г	Габариты, мм	кВт	Вес, кг
AS 0	40-300	1000x920x1350	0.74	296.00
AS 1	100-1000	1000x920x1350	0.74	296.00
AS 3	1000-3600	1000x920x1350	1.1	296.00
AS 2	500-2800	1000x920x1350	1.1	296.00

ПП "ГАЛПАСТ". Хлібопекарство - це мистецтво!

Тел

Моб.: 097-585-99-05 Тел

Моб.: 050-910-23-62

В комплект входить:
1. Піч. Дуже економна, всього від 3 кВт в годину.
2. Камера разстойки. Автоматично підтримується температура та вологість.
3. Борошнопросіювач. Дуже швидко просіює. Наповнює борошно киснем для більш смачної випічки та усуває посторонні предмети.
4. Візки, форми, бротивні.
5. Тістомісильні машини від 20 до 140 літрів.
Все! Для початку цілком достатньо. За посиланням нижче повний опис комплекту.

Переглянути всі варіанти обладнаня для пекарні