Тестозакатка C

Производитель: Sottoriva (Италия).

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

- Кусок теста раскатывается между двумя валками в модели С600 и четырьмя валками в модели С40, затем закатывается транспортерными лентами, движущимися навстречу друг другу с различной скоростью.
- Раскатывающие валки выполнены из нержавеющей стали.
- Оснащены подающим конвейером и приемными лотками.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель	Масса тестовых заготовок, г	Размер рабочих поверхностей, мм	Габариты, мм	Подключение	кВт	Вес, кг
600	40 - 1000	600	1110x920x1170	380 В	0,5	164.00
40	40 - 1500	600	1130x920x1200	380 В	0,74	185.00

ПП "ГАЛПАСТ". Хлібопекарство - це мистецтво!

Тел

Моб.: 097-585-99-05 Тел

Моб.: 050-910-23-62

В комплект входить:
1. Піч. Дуже економна, всього від 3 кВт в годину.
2. Камера разстойки. Автоматично підтримується температура та вологість.
3. Борошнопросіювач. Дуже швидко просіює. Наповнює борошно киснем для більш смачної випічки та усуває посторонні предмети.
4. Візки, форми, бротивні.
5. Тістомісильні машини від 20 до 140 літрів.
Все! Для початку цілком достатньо. За посиланням нижче повний опис комплекту.

Переглянути всі варіанти обладнаня для пекарні