/ От производителя Sottoriva



	Тестоокруглитель AS
	Тестоделитель SVP
	Миксер MPL
	Расстойка CLI
	Тестозакатка C
	Тестозакатка F
	Тестозакатка FB
	Тестомесы ARCA с фиксированной дежой
	Тестомесы DUAL с подкатной дежой
	Тестомесы FF с фиксированной дежой
	Тестомесы PRISMA самоопрокидывающиеся
	Тестомесы SA с подкатной дежой
	Тестомесы SPIRA с подкатной дежой
	Тестомесы VELA с фиксированной дежой

ТМ Sottoriva

Sottoriva S.p.A. – одна из лидирующих компаний, производящих печи и оборудование для хлебопекарного производства. Компания была основана в конце 1940-х годов по инициативе братьев Джузеппе и Клаудио Сотторива и скоро смогла претендовать на лидерство как на итальянском, так и на мировом рынке.

Благодаря передовым технологиям и хорошо обученному персоналу Sottoriva сегодня стала производителем более 150 моделей печей и машин для обработки теста, способных удовлетворить все потребности кондитеров и пекарей. Торговая марка Sottoriva – это знак качества и долговечности продукции и услуг, предлагаемых компанией своим заказчикам.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Описание моделей хлебопекарного, кондитерского оборудования Sottoriva
Ассортимент и модельный ряд продукции Sottoriva очень широк, поэтому можно выделить лишь некоторые характеристики этого оборудования:
• в производсве используются только высококачественные материалы: нержавеющая сталь, укрепленное стекло и др.,
• тестомесы пригодны для обработки теста любой густоты,
• возможность подобрать модель миксера со съемной чашей для теста и регулируемой высотой месильного органа,
• спираль тестомесов некоторых моделей может вращаться в разных направлениях (серия SA),
• автоматическое и ручное переключение скоростей тестомесов,
• автоматический подъем месильного органа в конце замеса,
• 2 скорости и 2 таймера в некоторых моделях тестомесов (серия VELA),
• вилочные месильные органы для изготовления некоторых видов хлеба (серия ARCA).

Технологии производства хлебопекарного, кондитерского оборудования Sottoriva.
Тестомесы с двумя месильными органами идеально подходят для хлебопекарной промышленности и кондитерского производства: специально разработанная технология замеса работает быстро и наполняет тесто кислородом, не нагревая его при этом.